Rechaud de ferro álcool 1 chama 24x29 cm
 

ESPECIFICAÇÕES DO PRODUTO

Dimensões: 24cm largura, 29cm comprimento, 14cm altura, 7 kg.

INFORMAÇÕES DO PRODUTO

Já pensou na sua comodidade em ter sua porção sempre aquecida sem precisar levar ao forno o tempo todo? Nós pensamos pra você!

A linha de Rechaud da Panelas Ferreira conta com simplicidade, charme, facilidade e qualidade.

Com material em ferro fundido, nossa bifeteira de ferro a álcool tem 24x29cm e uma altura de 14cm da base até a bifeteira, com cabos de madeira. Possui dois queimadores que vão fazer com que o fogo se concentre em toda chapa, mantendo então um calor uniforme em suas porções. Bonita, resistente e de fácil uso.

Não só para proprietários de restaurantes e bares, mas também para os fãs de churrasco em família, o rechaud é um utensílio que não pode faltar em sua bancada.  

O ideal é a utilização do álcool gel 70% ou 90%. Deixe as crianças longe do utensílio e tome sempre bastante cuidado.

POR QUE DEVO COMPRAR UTENSÍLIOS DE FERRO FUNDIDO?

Com material totalmente em ferro fundido os Rechaud’s da marca Panelas Ferreira vão curados da  nossa fábrica à uma temperatura de 250º C para que você possa usá-los facilmente após simples lavagem; portanto, inicialmente não será necessário curar, uma vez que ele já estará protegido por uma fina camada de tinta a base de água atóxica (aquilo que não é tóxico, não venenoso), com o uso está tinta será removida e uma camada será formada naturalmente na superfície de ferro para que sejam utilizadas as propriedades dele.

A linha Panelas Ferreira não só leva saúde e facilidade pra sua cozinha como também uma beleza e charme. O acabamento rústico traz para o ambiente um requinte e elegância. Um dos melhores benefícios dos utensílios de ferro fundido é a durabilidade. Quando bem cuidados, eles passarão de geração em geração.

CUIDE BEM DO SEU UTENSÍLIO DE FERRO

Ter um utensílio de ferro fundido em sua casa é mais fácil do que você pode imaginar, nós da Panelas Ferreira vamos te ensinar a cuidar do seu utensílio de ferro para que ele possa ter uma durabilidade maior.

Lave seu utensílio de ferro fundido com sabão neutro e com bucha macia, não é aconselhável usar esponjas abrasivas que retiram a camada protetora do utensílio. Após toda a lavagem, deixe que seu utensílio seque ao sol, e se necessário ao fogo baixo até estar totalmente seco, evitando assim a oxidação e a ferrugem, que é o nosso maior inimigo. Para melhor conservar em boas condições, guarde-os sempre em um lugar seco.

Além de todo cuidado em lavagem e armazenamento, é importante você saber também que deve-se evitar o armazenamento de alimentos nos utensílios, uma vez que o ferro da superfície, em contato por várias horas com a água dos alimentos armazenados, iniciará naturalmente o processo de oxidação, o que poderá resultar em alterações na aparência de alguns alimentos, como por exemplo, escurecimento. Isto não significa perda de qualidade apenas demonstra as propriedades do ferro.

Com o uso, é natural que seu utensílio cobre uma cura, e ela assim como qualquer cuidado, é fácil realizar. Apenas unte toda sua panela com um papel toalha e um pouco de óleo (por dentro e por fora, se preferir) e deixe secar ao fogo baixo de 10 a 15 minutos, retire do fogo e deixe esfriar. Limpe com outro pano ou papel toalha para remover o excesso de gordura. Esta pronta pra ser guardada ou usada novamente!